alapanyagok tejtermékek tejszín, tejföl

Crème fraîche

Átlagos kalóriatartalom
Crème fraîche

Leírás

A francia konyha hagyományos alapanyaga, magas zsírtartalmú (35%), enyhén savanykás ízű, sűrű krém. Leginkább a tejfölhöz hasonlítható, viszont annál jóval magasabb a zsírtartalma. Ha boltban nem jutunk hozzá, akkor tejföl és tejszín egyenlő mértékű arányban történő elkeverésével helyettesíthetjük. Szószokhoz, zöldségek, levesek, bizonyos húsos, halas fogások és édességek elkészítéséhez használatos.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Hűtőszekrényben.

100g Crème fraîche

fehérjetartalom

3 g

zsírtartalom

143025 g

szénhidráttartalom

3 g

víztartalom

0 g

gramm crème fraîche?

Top ásványi anyagok

Nátrium

10 mg

Top vitaminok

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

3 g

Zsír

telített zsírsav

25 g

koleszterin

143 g

ásványi anyagok

Nátrium

10 mg

szénhidrát

cukor

3 g

vitaminok

171 találat

Címlapról ajánljuk

5 módszer, hogy okosan újrahasznosítsd a régi ruháidat
Gasztro

5 módszer, hogy okosan újrahasznosítsd a régi ruháidat

Alapvetően évente egyszer érdemes átnézni a gardróbunkat, hogy ne legyen tele felesleges darabokkal: így helyet csinálhatunk az új ruháknak, és sokkal rendezettebb lehet a ruhásszekrényünk is. De mit csináljunk azokkal a farmerekkel, pólókkal és társaikkal, amiket ilyenkor kiszelektálunk?

Szabó Anna

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept