Fekete babos torta
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Kenvelo
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 12% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
33g fejtett bab111 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
25g barna cukor95 kcal
-
11 kcal
-
8g étcsokoládé46 kcal
-
1g feketekávé0 kcal
-
3g vaníliaaroma0 kcal
-
8g narancslé4 kcal
-
0 kcal
Összesen
302
kcal
- 12% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
200g fejtett bab666 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
150g barna cukor570 kcal
-
68 kcal
-
50g étcsokoládé273 kcal
-
8g feketekávé1 kcal
-
15g vaníliaaroma0 kcal
-
45g narancslé21 kcal
-
0 kcal
Összesen
1807
kcal
- 12% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
30.1g fejtett bab100 kcal
-
24.8g tojás31 kcal
-
22.6g barna cukor86 kcal
-
4.5g cukrozatlan kakaópor10 kcal
-
7.5g étcsokoládé41 kcal
-
1.2g feketekávé0 kcal
-
2.3g vaníliaaroma0 kcal
-
6.8g narancslé3 kcal
-
0.3g szódabikarbóna0 kcal
Összesen
271
kcal
- 12% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.3 g
Zsír
-
Összesen 5.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 91 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 601.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 126 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 107 mg
-
Foszfor 204 mg
-
Nátrium 141 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.6 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 30.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 144 micro
-
Kolin: 95 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 135 micro
Összesen
302
kcal
- 12% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 73.8 g
Zsír
-
Összesen 35.3 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 544 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3609.2 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 78 mg
-
Kálcium 757 mg
-
Vas 33 mg
-
Magnézium 645 mg
-
Foszfor 1227 mg
-
Nátrium 849 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 321.8 g
-
Cukor 179 mg
-
Élelmi rost 45 mg
VÍZ
-
Összesen 183.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 237 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 866 micro
-
Kolin: 569 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 80 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 809 micro
Összesen
1807
kcal
- 12% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.1 g
Zsír
-
Összesen 5.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 82 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 542.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 114 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 97 mg
-
Foszfor 184 mg
-
Nátrium 128 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.4 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 27.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 36 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 130 micro
-
Kolin: 86 mg
-
Retinol - A vitamin: 35 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 122 micro
Összesen
271
kcal
Hozzávalók
-
3 db tojás
-
15 dkg barna cukor
-
3 ek cukrozatlan kakaópor
-
50 g étcsokoládé
-
1 ek feketekávé
-
3 teáskanál vaníliaaroma
-
0.5 narancsból nyert narancslé
-
1 tk szódabikarbóna
Elkészítés
- Előző nap áztassunk be az 1 bögre száraz babot.
- Másnap öntsük róla le az áztató vizet, és friss vízzel főzzük puhára. (Nekem van otthon kis méretű kukta, azzal gyorsabban megfő.) Miután megfőtt, öntsük szűrőbe, és csöpögtessük le. Ezután botmixerrel pépesítsük. Hagyjuk kihűlni.
- A tojást, a cukorral keverjük habosra. Majd adjuk hozzá a babpüréhez. Keverjük el alaposan.
- Ezután ízesítjük: hozzáadjuk a kakaóport, a fél narancs levét, az aromát, a kávét és a szódabikarbónát. Alaposan dolgozzuk simára a tésztát. Vágjuk az étcsokit apró darabokra, és keverjük a masszához.
- 24 cm-es kerek tortaformát béleljünk ki sütőpapírral, vagy vajazzuk ki. 180 fokos előmelegített sütőben süssük kb. 35-40 perc alatt készre. Hagyjuk kihűlni, és legvégül szórjuk meg porcukorral. A süti teteje, alja, oldala kemény lesz, de legbelül szaftos marad.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 25
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2008
- Feltöltés dátuma: 2015. november 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Kenvelo
17 recept
A babról senki sem gondolná, hogy milyen finom csokitorta készíthető belőle. Aki szeret új dolgokat kipróbálni, annak ajánlom. Az eredmény pedig szaftos és puha süti. Mellesleg glutén- és tejmentes!