r
Nosalty Logó

Mandulás-csokis muffin egészségesebben

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Mandulás-csokis muffin egészségesebben
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 11% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A muffinhoz

A díszítéshez

Összesen 162 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A muffinhoz

A díszítéshez

Összesen 1953 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A muffinhoz

A díszítéshez

Összesen 319 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    202.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    99 mg
  • Nátrium
    27 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    10.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    83 micro
Összesen 162 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    54.1 g

Zsír

  • Összesen
    83.9 g
  • Telített zsírsav
    38 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    544 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2434.8 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    65 mg
  • Kálcium
    344 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    485 mg
  • Foszfor
    1191 mg
  • Nátrium
    320 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    252.4 g
  • Cukor
    59 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    129.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    239 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    20 mg
  • C vitamin:
    32 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    21 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    161 micro
  • Kolin:
    457 mg
  • Retinol - A vitamin:
    238 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    991 micro
Összesen 1953 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.8 g

Zsír

  • Összesen
    13.6 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    88 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    395.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    79 mg
  • Foszfor
    194 mg
  • Nátrium
    52 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    21.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    74 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    161 micro
Összesen 319 Kcal

Hozzávalók

A muffinhoz

A díszítéshez

Elkészítés

A muffinhoz

  1. A 2 ek kókuszolajat a xilittel és a tojásokkal habosra keverjük robotgéppel.
  2. Hozzáadjuk a lisztet és a szódabikarbónát, és jól eldolgozzuk.
  3. Végül a kakaóport is belekeverjük, ha szükséges, még egy kis cukrot adhatunk hozzá.
  4. Előmelegített sütőben kb. 10 percig kell sütni őket (én 24 db mini muffint készítettem). Természetesen a tűpróba a biztos!
  5. Ha kihűltek a muffinok, akkor gőz fölött felolvasztjuk az étcsokoládét és a tejcsokoládét, egy kevés kókuszolajjal. Ha szeretjük jó kakaósan, akkor adjunk hozzá holland kakaót is, illetve őrölt mandulával is megbolondíthatjuk.
  6. Mártsuk bele a muffinok tetejét a csokikrémbe, és ízlésünknek megfelelően díszítsük mandulaszemekkel a sütiket.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 189
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 12110
  • Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 25.

Ajánló

Ajánlom a csokifüggőknek(:

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Meglepetés egy fontos embernek. A recepten módosítottam kicsit, hogy egészségesebb alapanyagokból álljon. Amennyiben cukrozatlan kakaóport használunk, és a csokis krémet kihagyjuk a díszítésből, candida-diétába is belefér ez az édesség!

Hozzávalók

A muffinhoz

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek