Fahéjrúd

Fahéjrúd

Leírás

A babérfélékhez tartozó fahéjfa megszárított kérge magától összesodródik, így kis rudanként árulják. Lereszelve őrölt fahéjat nyerünk belőle vagy koncentrátum formában is kapható. A legjobb minőségű fahéj a ceyloni ültetvényeken terem, a kínai „hamis fahéj” már gyengébb minőségűnek számít. A fahéj jellegzetes nemes édeskés íze számos ételnek, forralt bornak, kompótnak, salátának, és cukrászati készítménynek egyedi ízt kölcsönöz.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Száraz, hűvös, sötét helyen.

100g Fahéjrúd

fehérjetartalom

0 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

0 g

gramm fahéjrúd?

Top ásványi anyagok

Top vitaminok


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0 g

Zsír

ásványi anyagok

szénhidrát

vitaminok

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezért nem mindegy, hogyan kerül a cukor a lekvárba

Annak ellenére, hogy a legtöbb lekvár receptje pokolian egyszerű (hiszen csak gyümölcsből, cukorból és esetleg dzsemfixből áll), nem érdemes félvállról venni a befőzés folyamatát. Minden mozzanatnak megvan a maga fontossága: így a cukor hozzáadásának is.