Tehéntúró
Leírás
Fehér színű, enyhén savanykás ízű, magas víztartalmú tejtermék. Tulajdonképpen friss sajt. Alapanyag tekintetében a túró készülhet tehén-, illetve juhtejből, zsírtartalma szerint pedig lehet sovány, félzsíros vagy zsíros. A juhtúró sósabb, pikánsabb ízű és zsírosabb, mint a tehéntúró. A sajtokhoz hasonlóan a túró is értékes fehérje-, és kalciumforrás. Néhány ország kivételével szinte csak a magyar konyha használja a túrót.
Mikor vegyem
Bármikor.
hogyan tároljam
Hűtőszekrényben.
100g Tehéntúró
fehérjetartalom
16 g
zsírtartalom
4 g
szénhidráttartalom
3 g
víztartalom
71 g
Top ásványi anyagok
Cink
260 mg
Vas
200 mg
Foszfor
192 mg
Kalcium
80 mg
Top vitaminok
Riboflavin - B2 vitamin
120 mg
Tiamin - B1 vitamin
25 mg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
16 g
Zsír
telített zsírsav
4 g
ásványi anyagok
Kalcium
80 mg
Vas
200 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
192 mg
Nátrium
18 mg
Cink
260 mg
Réz
10 mg
Mangán
8 mg
szénhidrát
cukor
3 g
víz
71 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
25 mg
Riboflavin - B2 vitamin
120 mg