r
Nosalty Logó

Vegán bounty torta

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Gerzsenyi Flóra
Vegán bounty torta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 8% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 33% Zsír

tésztaalap

kókuszkrém

csokimáz és díszítés

Összesen 471 kcal
  • 8% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 33% Zsír

tésztaalap

kókuszkrém

csokimáz és díszítés

Összesen 5647 kcal
  • 8% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 33% Zsír

tésztaalap

kókuszkrém

csokimáz és díszítés

Összesen 351 kcal
  • 8% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.1 g

Zsír

  • Összesen
    39.1 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    284.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    26 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    77 mg
  • Foszfor
    154 mg
  • Nátrium
    17 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.5 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    45.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 471 kcal
  • 8% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    121.1 g

Zsír

  • Összesen
    468.9 g
  • Telített zsírsav
    376 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    34 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3417.4 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    47 mg
  • Kálcium
    314 mg
  • Vas
    48 mg
  • Magnézium
    922 mg
  • Foszfor
    1848 mg
  • Nátrium
    200 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    17 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    305.7 g
  • Cukor
    87 mg
  • Élelmi rost
    141 mg

VÍZ

  • Összesen
    544.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    165 micro
  • Kolin:
    96 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    39 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    62 micro
Összesen 5647 kcal
  • 8% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    29.2 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    212.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    57 mg
  • Foszfor
    115 mg
  • Nátrium
    12 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4 micro
Összesen 351 kcal

Hozzávalók

tésztaalap

kókuszkrém

csokimáz és díszítés

Elkészítés

tésztaalap

  1. Egy 22 cm átmérőjű tortakarikát kibélelünk sütőpapírral. Sütőt előmelegítjük 200 C fokra.
  2. A mandulát ledaráljuk, tálba tesszük, és a többi hozzávalóval összekeverjük. Fontos, hogy az útifűmagot adjuk hozzá utoljára, mert az a nedves közegben azonnal megszívja magát, és utána nehéz vele dolgozni.
  3. Amikor kellően sűrű massza lesz belőle, a tortaformában öntjük, és 200 fokon 20 percig sütjük. Amíg sül, közben el lehet készíteni a kókuszkrémet.

kókuszkrém

  1. A kókuszreszeléket finomra daráljuk, majd a többi hozzávalóval alaposan elkeverjük, itt is igyekezzük az útifűmagot a végén bele tenni.
  2. A kihűlt piskótára halmozzuk, és egyenletesen elosztjuk, hűtőben dermesztjük egy kis ideig.

csokimáz és díszítés

  1. A kókusztejszínt felmelegítjük a kókuszzsírral, és a felaprított csokira öntjük, hagyjuk megolvadni, majd óvatosan homogenizáljuk.
  2. A kicsit lehűtött torta tetejére kenjük egyenletesen, majd kókuszreszelékkel és pehellyel enyhén megszórjuk. Tálalásig hűtőben pihentetjük.
  3. Mi most fügével díszítettük, mert éppen itt a szezonja, de más idény vagy aszalt gyümölccsel is lehet.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Tepsi mérete: 24
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 260
  • Tegnapi nézettség: 12
  • 7 napos nézettség: 62
  • Össznézettség: 31400
  • Feltöltés dátuma: 2018. szeptember 04.

Receptkategóriák

Vegán bounty torta
Gerzsenyi Flóra 378 recept

Vegán és teljesen bűntudatmentes torta, ami megédesíti az első őszi hétvégéket. 

Hozzávalók

tésztaalap

kókuszkrém

csokimáz és díszítés

Címlapról ajánljuk

Indul a projekt, ami segít jobban átlátni a boltok „fenntartható”...

Ugyan mindannyian törekszünk arra, hogy vásárlásaink során a fenntarthatóbb és egészségesebb termékeket emeljük le a polcról, ez a döntés sajnos nem mindig ilyen egyszerű vagy egyértelmű. Ezen a helyzeten próbál majd javítani a Consumers' Understanding of Eating Sustainably nevet viselő európai uniós projekt, amelyben a Tudatos Vásárlók Egyesülete is résztvesz.

Nosalty

További cikkek